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BE.325.907 - 4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung



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Amtlicher Bekanntmachungstext

4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung  ( 23-71048 )

23-71048  

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

Offizielle Bezeichnung: Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt Ravensburg

Postanschrift: Minneggstraße 1
Postleitzahl / Ort: 88214 Ravensburg
Land: Deutschland
NUTS-Code: DE148


E-Mail: Vergabestelle.AmtRV@vbv.bwl.de
Fax: +49 751-18970-260  

Hauptadresse: (URL) http://www.vba-ravensburg.de
 


 

Regional- oder Kommunalbehörde
 

Wirtschaft und Finanzen
 

Abschnitt II: Gegenstand

   

MINT-Exzellenzgymnasium + Internat 1.BA, Bad Saulgau

4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung
Referenznummer der Bekanntmachung: 23-71048  

45000000-7  

Bauauftrag  

4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung  

Aufteilung des Auftrags in Lose: Nein  



 

   

CPV-Code Hauptteil:  

   

DE148  

88348 Bad Saulgau  

Die Küchentechnische Anlage umfasst eine klassische Frischeküche für den Internatsbetrieb mit Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die Essensteilnehmerzahl beläuft sich auf 200 Schüler und 50 Angestellte. Die Zubereitungsküche beinhaltet eine Zeile mit Kochgeräten sowie Arbeitstischanlagen aus Edelstahl. Für das Schwarzgeschirr ist eine Behälterspülmaschine vorgesehen. Das Lager verfügt über Kühl- und Tiefkühlräume (bauseitig) und Regalanlagen, welcher der Küche andienen. Die Küchentechnische Anlage umfasst zusätzlich eine Ausgabe, ausgestattet mit einer Anfahrausgabewand. Des Weiteren ist im Speisesaal ein Buffetmöbel vorgesehen mit einer gekühlten Einheit, sowie einer Wärmeplatte und einem Suppentopf. Die Spülküche soll mit einer Doppelkorbhaubenspülmaschine ausgestattet werden. Über Tafelwasseranlagen werden die Schüler mit gekühltem und karbonisiertem Trinkwasser versorgt. Um Lastspitzen zu kappen, ist eine elektrische Leistungsoptimierung für die Küchengeräte vorgesehen.  



Preis  

Optionen: nein
 

Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein
 

   

Abschnitt IV: Verfahren

   

Offenes Verfahren
 



 

   

Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: Ja  

   

Bekanntmachungsnummer im ABl.: 2023/S 040-114338  

   

   

Abschnitt V: Auftragsvergabe - Bezeichnung des Auftrags: 4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung

   

Der Auftrag/Das Los wird nicht vergeben
Es sind keine Angebote oder Teilnahmeanträge eingegangen oder es wurden alle abgelehnt
 

Abschnitt VI: Weitere Angaben

   

   

Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postleitzahl / Ort: 76137 Karlsruhe
Land: Deutschland




 

Offizielle Bezeichnung:
Postanschrift:
Postleitzahl / Ort:





 

   

Offizielle Bezeichnung: Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt Ravensburg
Postanschrift: Minneggstraße 1
Postleitzahl / Ort: 88214 Ravensburg
Land: Deutschland

Fax.: +49 751-18970-260
E-Mail: Vergabestelle.AmtRV@vbv.bwl.de
Internet-Adresse: (URL) http://www.vba-ravensburg.de
 

01.06.2023