BE.325.907 - 4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung
Amtlicher Bekanntmachungstext
4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung ( 23-71048 )
23-71048
Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
Offizielle Bezeichnung: Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt Ravensburg
Postanschrift: Minneggstraße 1
Postleitzahl / Ort: 88214 Ravensburg
Land: Deutschland
NUTS-Code: DE148
E-Mail: Vergabestelle.AmtRV@vbv.bwl.de
Fax: +49 751-18970-260
Hauptadresse: (URL)
http://www.vba-ravensburg.de
Regional- oder Kommunalbehörde
Wirtschaft und Finanzen
Abschnitt II: Gegenstand
MINT-Exzellenzgymnasium + Internat 1.BA, Bad Saulgau
4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung
Referenznummer der Bekanntmachung: 23-71048
45000000-7
Bauauftrag
4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung
Aufteilung des Auftrags in Lose: Nein
CPV-Code Hauptteil:
DE148
88348 Bad Saulgau
Die Küchentechnische Anlage umfasst eine klassische Frischeküche für den Internatsbetrieb mit Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die Essensteilnehmerzahl beläuft sich auf 200 Schüler und 50 Angestellte. Die Zubereitungsküche beinhaltet eine Zeile mit Kochgeräten sowie Arbeitstischanlagen aus Edelstahl. Für das Schwarzgeschirr ist eine Behälterspülmaschine vorgesehen. Das Lager verfügt über Kühl- und Tiefkühlräume (bauseitig) und Regalanlagen, welcher der Küche andienen. Die Küchentechnische Anlage umfasst zusätzlich eine Ausgabe, ausgestattet mit einer Anfahrausgabewand. Des Weiteren ist im Speisesaal ein Buffetmöbel vorgesehen mit einer gekühlten Einheit, sowie einer Wärmeplatte und einem Suppentopf. Die Spülküche soll mit einer Doppelkorbhaubenspülmaschine ausgestattet werden. Über Tafelwasseranlagen werden die Schüler mit gekühltem und karbonisiertem Trinkwasser versorgt. Um Lastspitzen zu kappen, ist eine elektrische Leistungsoptimierung für die Küchengeräte vorgesehen.
Preis
Optionen: nein
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: Nein
Abschnitt IV: Verfahren
Offenes Verfahren
Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: Ja
Bekanntmachungsnummer im ABl.: 2023/S 040-114338
Abschnitt V: Auftragsvergabe - Bezeichnung des Auftrags: 4470 Nutzungsspezifische Anlagen - Küchentechn. Einrichtung
Der Auftrag/Das Los wird nicht vergeben
Es sind keine Angebote oder Teilnahmeanträge eingegangen oder es wurden alle abgelehnt
Abschnitt VI: Weitere Angaben
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postleitzahl / Ort: 76137 Karlsruhe
Land: Deutschland
Offizielle Bezeichnung:
Postanschrift:
Postleitzahl / Ort:
Offizielle Bezeichnung: Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt Ravensburg
Postanschrift: Minneggstraße 1
Postleitzahl / Ort: 88214 Ravensburg
Land: Deutschland
Fax.: +49 751-18970-260
E-Mail: Vergabestelle.AmtRV@vbv.bwl.de
Internet-Adresse: (URL)
http://www.vba-ravensburg.de
01.06.2023
